
Ekokuls årlige julemust-test fejrer 5 år i år. Det er nok Sveriges og verdens største test af forskellige typer julemost. Det første år bestod juryen af 8 kompetente 11-årige, som nu er fyldt 16 år 5 år senere. Vores eminente jury besidder således stor visdom på mostområdet, og de har gennem årene skærpet smagsløgene til deres grænser.
Og sikke et line-up vi havde! I alt 15 slags julemost konkurrerede i disse olympiske julemost-lege.
Hvert år forsøger vi at finde nye sorter, som vi ikke har testet før, og i år trådte 4 nyheder op til startblokkene. I år udgav Trocadero et forfriskende nyt produkt kaldet Trocamust. Det vil sige en hybrid af traditionel Tracadero-sodavand og julemost. En genistreg eller ren galskab?
Remmarlöv Julemost fra skånske Remmarlöv Gårdsbryggeri er også ny i startfeltet. Dette er gårdens første julemost-udgivelse med deres egen unikke krydderiblanding. Blandt nyhederne finder vi også Grebbestad julemost, en julemost som vi gerne ville have med i vores test i flere år, men den sælges desværre ikke i så mange butikker. Så der skal en del detektivarbejde til, og i år lykkedes det os at komme over en hel bakke. Vores 4. nyhed hedder Krönleins Christmas Must Special. Ifølge producenten et must med mindre sødme og noter af enebær og appelsin. Spændende.
Apotekernes julemost, som de fleste er vokset op med, rangerer altid i top og så i år også. Ingen sejr, men en hæderlig 4. plads.
Nygårda Bourbonfat var sidste års sølvvinder, men fik i år hård konkurrence fra årets nyheder og endte i stedet på en bronzeplads. Ingen skam heller når man konkurrerer med 14 andre drinks.
Nøglebryggerier Julemost fra Norrbotten vandt suverænt julemost-testen i 2021. Det gik næsten lige så godt i år, men der var ingen guldregn denne gang. Men vi synes Nyckelbryggerier kan være stolte af årets 2. plads, det krævede et målkamera for at kunne skelne 1'eren fra 2'eren.
2022s bedste julemust
En fanfare med store trompeter for testens bedste julemust, som i år var Grebbestad julemust! En julemost, der er den helt rigtige mængde boblende, festlig, velsmagende, krydret og sød. Mosten aftappes på en solid og statelig flaske, der bærer en guldkantet etiket med total julestemning. Mosten dufter sødt og salt samtidig med, at en voksen og muggen aromatisk sødme af brændte ris kommer frem. Kuldioxidniveauet er beskedent, men kildrer stadig i halsen. Så kom ud nu og se efter denne sjældenhed.